וואָס פליסיק ניטראָגען איז געניצט אין קריאָפּרעזערוויישאַן?
1. פארוואס נוצן פליסיק ניטראָגען ווי אַ ריפרידזשעראַנט?
1. ווייַל די טעמפּעראַטור פוןפליסיק ניטראָגעןזיך איז זייער נידעריק, אָבער זייַן נאַטור איז זייער מילד, און עס איז שווער פֿאַר פליסיק ניטראָגען צו דורכפירן כעמישער ריאַקשאַנז, אַזוי עס איז אָפט געניצט ווי אַ ריפרידזשעראַנט.
2.פליסיק ניטראָגעןוואַפּאָריזיז צו אַרייַנציען היץ, נידעריקער דער טעמפּעראַטור און קענען זיין געוויינט ווי אַ ריפרידזשעראַנט.
3. בכלל, אַמאָוניאַ איז געניצט ווי ריפרידזשעראַנט און וואַסער ווי אַבזאָרבאַנט.
4. די אַמאָוניאַ גאַז איז קולד דורך די קאַנדענסער צו ווערן פליסיק אַמאָוניאַ, און דעמאָלט די פליסיק אַמאָוניאַ גייט אריין די יוואַפּערייטער צו יוואַפּערייט, און אין דער זעלביקער צייַט אַבזאָרבז היץ פון די אַרויס צו דערגרייכן דעם ציל פון ריפרידזשעריישאַן, אַזוי פאָרמינג אַ קעסיידערדיק דיפיוזשאַן אַבזאָרפּשאַן ריפרידזשעריישאַן ציקל.
5. ניטראָגען קענען זיין געוויינט ווי אַ ריפרידזשעראַנט אין "קריאָגעניק" טנאָים, דאָס איז נאָענט צו אַבסאָלוט 0 דיגריז (-273.15 דיגריז סעלסיוס), און איז בכלל געניצט אין לאַבאָראַטאָריעס צו לערנען סופּערקאַנדאַקטיוואַטי.
6. אין מעדיצין, פליסיק ניטראָגען איז קאַמאַנלי געניצט ווי אַ ריפרידזשעראַנט צו דורכפירן אַפּעריישאַנז אונטער קריאָואַניסטיזשאַ.
7. אין די הויך-טעק פעלד, פליסיק ניטראָגען איז אָפט געניצט צו שאַפֿן אַ נידעריק-טעמפּעראַטור סוויווע. פֿאַר בייַשפּיל, עטלעכע סופּערקאַנדאַקטינג מאַטעריאַלס באַקומען סופּערקאַנדוקטינג פּראָפּערטיעס בלויז ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס נאָך באהאנדלט מיט פליסיק ניטראָגען.
8. די טעמפּעראַטור אונטער דער נאָרמאַל דרוק פון פליסיק ניטראָגען איז -196 דיגריז, וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ הינטער-נידעריק טעמפּעראַטור קאַלט מקור. די נידעריק-טעמפּעראַטור קראַשינג פון טירעס, דזשין סטאָרידזש אין האָספּיטאַלס, אאז"ו ו אַלע נוצן פליסיק ניטראָגען ווי אַ קאַלט מקור.
2. ווי טוט פליסיק ניטראָגען ופהיטן סעלז?
די מערסט קאַמאַנלי געוויינט טעכניק פֿאַר צעל קריאָפּרעזערוויישאַן איז די פליסיק ניטראָגען קריאָפּרעזערוויישאַן אופֿן, וואָס דער הויפּט אַדאַפּץ די פּאַמעלעך ייַז קאַלט אופֿן מיט אַ צונעמען סומע פון פּראַטעקטיוו אַגענט צו פרירן סעלז.
באַמערקונג: אויב די סעלז זענען גלייַך פאַרפרוירן אָן אַדינג קיין פּראַטעקטיוו אַגענט, די וואַסער ין און אַרויס די סעלז וועט געשווינד פאָרעם אייז קריסטאַלז, וואָס וועט פאַרשאַפן אַ סעריע פון אַדווערס ריאַקשאַנז. פֿאַר בייַשפּיל, דיכיידריישאַן פון די סעלז ינקריסיז די היגע עלעקטראָליטע קאַנסאַנטריישאַן, ענדערונגען די ף ווערט, און דינאַטורז עטלעכע פּראָטעינס רעכט צו די אויבן סיבות, קאָזינג די ינערלעך פּלאַץ סטרוקטור פון דער צעל צו זיין דיסאָרדערד. ז שעדיקן, מיטאָטשאָנדריאַל געשווילעכץ, אָנווער פון פונקציאָנירן און שטערונג פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. די ליפּאָפּראָטעין קאָמפּלעקס אויף די צעל מעמבראַנע איז אויך לייכט חרובֿ, קאָזינג ענדערונגען אין די לעדוירעס פון דער צעל מעמבראַנע און אָנווער פון צעל אינהאַלט. אויב מער אייז קריסטאַלז זענען געשאפן אין די סעלז, ווי די ייַז קאַלט טעמפּעראַטור דיקריסאַז, די באַנד פון די ייַז קריסטאַלז וועט יקספּאַנד, ריזאַלטינג אין יריווערסאַבאַל שעדיקן צו די ספּיישאַל קאַנפיגיעריישאַן פון די יאָדער דנאַ, ריזאַלטינג אין צעל טויט.
די לייטאַנט און פיליק היץ אַבזאָרבד דורך די פליסיק ניטראָגען עסנוואַרג אין קאָנטאַקט מיט די עסנוואַרג ז די עסנוואַרג צו פרירן. פליסיק ניטראָגען איז עדזשעקטעד פון דעם קאַנטיינער, פּלוצלינג ענדערונגען צו נאָרמאַל טעמפּעראַטור און דרוק, און טראַנספאָרמז פון פליסיק צו גאַסאַז. בעשאַס דעם פאַסע ענדערונג פּראָצעס, פליסיק ניטראָגען בוילז און יוואַפּערייץ ביי -195.8 ℃ צו ווערן גאַזירטע ניטראָגען, און די לייטאַנט היץ פון יוואַפּעריישאַן איז 199 קדזש/קג; אויב -195.8 ווען די טעמפּעראַטור ריסעס צו -20 °C אונטער ניטראָגען ביי אַטמאַספעריק דרוק, עס קענען אַרייַנציען 183.89 קדזש / קג פון פיליק היץ (די ספּעציפיש היץ קאַפּאַציטעט איז קאַלקיאַלייטיד ווי 1.05 קדזש / (קג? ק)), וואָס איז אַבזאָרבד דורך די היץ פון וואַפּאָריזאַטיאָן און פיליק היץ אַבזאָרבד בעשאַס די פליסיק ניטראָגען פאַסע טוישן פּראָצעס. די היץ קענען דערגרייכן 383 קדזש / קג.
אין דעם פראצעס פון שפייז פארפרירן, וויבאלד מען נעמט אוועק א גרויסע סומע היץ אין א רעגע, ווערט די טעמפעראטור פונעם עסן שנעל אפגעקילט פון אינדרויסן ביז אינעווייניג צו פרירן. שנעל-פרייזינג פליסיק ניטראָגען טעכנאָלאָגיע ניצט פליסיק ניטראָגען ווי די קאַלט מקור, וואָס האט קיין שאָדן צו די סוויווע. קאַמפּערד מיט טראדיציאנעלן מעטשאַניקאַל ריפרידזשעריישאַן, עס קענען דערגרייכן נידעריקער טעמפּעראַטור און העכער קאָאָלינג קורס. פליסיק ניטראָגען שנעל-ייַז קאַלט טעכנאָלאָגיע האט שנעל ייַז קאַלט גיכקייַט, קורץ צייט, און די עסנוואַרג איז פון גוט קוואַליטעט, הויך זיכערקייַט און פאַרפּעסטיקונג-פֿרייַ.
פליסיק ניטראָגען שנעל פריזינג טעכנאָלאָגיע איז וויידלי געניצט אין די שנעל פריזינג פון וואַסער פּראָדוקטן אַזאַ ווי שרימפּ, ווייטבאַיט, בייאַלאַדזשיקאַל קראַב און אַבאַלאָן. שטודיום האָבן געוויזן אַז שרימפּ באהאנדלט דורך פליסיק ניטראָגען שנעל-פריזינג טעכנאָלאָגיע קענען טייַנען הויך פרעשנאַס, קאָלירן און געשמאַק. ניט בלויז אַז, עטלעכע באַקטיריאַ קען אויך זיין געהרגעט אָדער האַלטן רעפּראָדוקציע ביי נידעריק טעמפּעראַטור צו דערגרייכן העכער היגיענע.
קריאָפּרעזערוויישאַן: פליסיק ניטראָגען קענען ווערן געניצט פֿאַר קריאָפּרעזערוויישאַן פון פאַרשידן בייאַלאַדזשיקאַל סאַמפּאַלז, אַזאַ ווי סעלז, געוועבן, סערום, זיירע, עטק. פליסיק ניטראָגען קריאָפּרעזערוויישאַן איז אַ קאַמאַנלי געניצט סטאָרידזש אופֿן, וואָס איז אָפט געניצט אין ביאָמעדיקאַל פאָרשונג, אַגריקולטורע, כייַע כאַזבאַנדרי און אנדערע פעלדער.
צעל קולטור: פליסיק ניטראָגען קענען אויך זיין געניצט פֿאַר צעל קולטור. בעשאַס צעל קולטור, פליסיק ניטראָגען קענען זיין געוויינט צו ופהיטן סעלז פֿאַר סאַבסאַקוואַנט יקספּערמענאַל אַפּעריישאַנז. פליסיק ניטראָגען קענען אויך זיין געניצט צו פרירן סעלז צו ופהיטן זייער ווייאַבילאַטי און בייאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס.
צעל סטאָרידזש: די נידעריק טעמפּעראַטור פון פליסיק ניטראָגען קענען טייַנען די פעסטקייַט און אָרנטלעכקייַט פון סעלז, בשעת פּרעווענטינג צעל יידזשינג און טויט. דעריבער, פליסיק ניטראָגען איז וויידלי געניצט אין צעל סטאָרידזש. סעלז קאַנסערווד אין פליסיק ניטראָגען קענען זיין ריקאַווערד געשווינד ווען דארף און געוויינט פֿאַר פאַרשידן יקספּערמענאַל מאַניפּיאַליישאַנז.
די אַפּלאַקיישאַן פון עסנוואַרג-מיינונג פליסיק ניטראָגען איז ווי פליסיק ניטראָגען ייַז קרעם, פליסיק ניטראָגען ביסקאַץ, פליסיק ניטראָגען ייַז קאַלט און אַניסטיזשאַ אין מעדיצין אויך דאַרפן הויך-ריינקייַט פליסיק ניטראָגען. אנדערע ינדאַסטריז אַזאַ ווי כעמישער אינדוסטריע, עלעקטראָניק, מעטאַלערדזשי, אאז"ו ו האָבן פאַרשידענע רעקווירעמענץ פֿאַר די ריינקייַט פון פליסיק ניטראָגען.
