Müşteri ihtiyaçlarına göre ambalajın diğer özellikleri sağlanabilir

Gaz karışımı

karışım

Saflık veya Miktar	taşıyıcı	hacim
%14/%86	silindir	40L

Sorgu

"Karışık gaz genellikle CO2, 2 ve 02 vb.'den oluşur. Bunlar arasında CO2, filamentli bakterilerin (küf) ve aerofilik bakterilerin gelişimini engelleme etkisine sahiptir;
N2 bakterilere direnme ve gelişimini önleme etkisine sahiptir. O2 vitaminleri ve yağları oksitleyebilir. Taze et, balık ve kabuklu deniz hayvanlarının dokusu aktiftir ve sürekli oksijen tüketir. Anaerobik koşullar altında kas pigmenti olan miyoglobin koyu bir renge dönüşür.
Yani et ve balık oksijen olmadan taze kalamaz. Bakterileri öldürme yeteneğini arttırmak için taze tutulan karışım gaza az miktarda etilen oksit de eklenebilir. "