Чаро нитрогени моеъ дар криоконсерватсия истифода мешавад?
1. Чаро нитрогени моеъро ҳамчун яхдон истифода бурдан мумкин аст?
1. Азбаски ҳарорати азнитрогени моеъхудаш хеле паст аст, вале табиати он хеле нарм аст ва барои нитрогени моеъ ба реаксияхои химияви дучор шудан душвор аст, бинобар ин онро аксар вакт хамчун яхдон истифода мебаранд.
2.Нитрогени моеъбухор мешавад, то гармиро ба худ кашад, хароратро паст кунад ва онро хамчун яхдон истифода бурдан мумкин аст.
3. Умуман, аммиак ҳамчун яхдон ва об ҳамчун абсорбент истифода мешавад.
4. Гази аммиак аз ҷониби конденсатор хунук карда мешавад, то аммиаки моеъ шавад ва сипас аммиаки моеъ ба бухоркунанда ворид мешавад ва дар айни замон гармиро аз берун барои ба даст овардани ҳадафи яхдон ба вуҷуд меорад ва ҳамин тавр яхдони абсорбсияи диффузии муттасил ба вуҷуд меояд. давра.
5. Нитрогенро метавон ҳамчун яхдон дар шароити "криогенӣ", яъне наздик ба 0 дараҷаи мутлақ (-273,15 дараҷа) истифода бурд ва маъмулан дар лабораторияҳо барои омӯзиши суперноқилият истифода мешавад.
6. Дар тиб, нитрогени моеъ маъмулан ҳамчун яхдон барои анҷом додани амалиёт дар зери криоанестезия истифода мешавад.
7. Дар соҳаи технологияҳои баланд, нитрогени моеъ аксар вақт барои эҷоди муҳити ҳарорати паст истифода мешавад. Масалан, баъзе маводи суперноқил танҳо пас аз коркарди бо нитрогени моеъ дар ҳарорати паст хосиятҳои суперноқилӣ пайдо мекунанд.
8. Ҳарорат дар зери фишори муқаррарии нитрогени моеъ -196 дараҷа аст, ки он метавонад ҳамчун манбаи сардии ултра паст истифода шавад. Дар харорати паст майда кардани шинахо, нигох доштани ген дар беморхонахо ва гайра азоти моеъро хамчун манбаи хунук истифода мебаранд.
2. Нитрогени моеъ ҳуҷайраҳоро чӣ гуна нигоҳ медорад?
Техникаи маъмултарин барои криоконсерватсияи ҳуҷайраҳо усули криоконсерватсияи нитрогени моеъ мебошад, ки асосан усули яхкунии сустро бо миқдори мувофиқи агенти муҳофизатӣ барои ях кардани ҳуҷайраҳо қабул мекунад.
Эзоҳ: Агар ҳуҷайраҳо бидуни илова кардани ягон агенти муҳофизатӣ мустақиман ях карда шаванд, об дар дохили ҳуҷайраҳо ва берун аз ҳуҷайраҳо зуд кристаллҳои яхро ба вуҷуд меоранд, ки як қатор аксуламалҳои номатлубро ба вуҷуд меоранд. Масалан, хушкшавии ҳуҷайраҳо консентратсияи электролитҳои маҳаллиро зиёд мекунад, арзиши рН-ро тағир медиҳад ва баъзе сафедаҳо бо сабабҳои дар боло зикршуда денатуратсия карда, сохтори фазои дохилии ҳуҷайраро вайрон мекунад. Ба вайроншавӣ, варами митохондрия, аз даст додани функсия ва халалдор шудани мубодилаи энергия оварда мерасонад. Маҷмӯи липопротеинҳо дар мембранаи ҳуҷайра низ ба осонӣ нобуд мешавад, ки боиси тағирёбии гузариши мембранаи ҳуҷайра ва талафоти таркиби ҳуҷайра мегардад. Агар дар ҳуҷайраҳо кристаллҳои ях бештар ба вуҷуд оянд, бо паст шудани ҳарорати яхкунӣ, ҳаҷми кристаллҳои ях васеъ шуда, дар натиҷа ба конфигуратсияи фазоии ДНК-и ядроӣ зарари бебозгашт оварда, боиси марги ҳуҷайра мегардад.
Гармии ниҳонӣ ва ҳассос, ки ғизои нитрогени моеъ дар тамос бо ғизо ҷаббида мешавад, боиси ях шудани ғизо мегардад. Нитрогени моеъ аз зарф хориҷ шуда, якбора ба ҳарорат ва фишори муқаррарӣ табдил меёбад ва аз моеъ ба ҳолати газӣ табдил меёбад. Дар ин раванди тағирёбии фаза нитрогени моеъ дар -195,8 ℃ ҷӯш мешавад ва бухор мешавад ва ба нитрогени газ табдил меёбад ва гармии ниҳони бухоршавӣ 199 кҶ/кг аст; агар -195,8 Вақте ки ҳарорати нитроген дар фишори атмосферӣ то -20 °C боло меравад, вай метавонад 183,89 кҶ/кг гармии ҳассосро (иқтидори хоси гармӣ 1,05 кҶ/(кг?К) ҳисоб карда) азхуд кунад гармии бухоршавӣ ва гармии ҳассос дар ҷараёни тағирёбии марҳилаи нитрогени моеъ ҷаббида мешавад. Гармӣ метавонад ба 383 кҶ/кг мерасад.
Дар ҷараёни яхкунӣ азбаски миқдори зиёди гармӣ дар як лаҳза гирифта мешавад, ҳарорати ғизо аз берун ба дарун зуд сард мешавад, то ях кунад. Технологияи зуд ях кардани нитрогени моеъ нитрогени моеъро ҳамчун манбаи хунук истифода мебарад, ки ба муҳити зист зараре надорад. Дар муқоиса бо яхдонҳои анъанавии механикӣ, он метавонад ҳарорати пасттар ва суръати баландтари хунуккуниро ба даст орад. Технологияи зуд яхкунии нитрогени моеъ дорои суръати тези яхкунӣ, муддати кӯтоҳ аст ва ғизо сифати хуб, бехатарии баланд ва ифлосшавӣ надорад.
Технологияи зуд ях кардани нитрогени моеъ дар зуд ях кардани маҳсулоти обӣ ба монанди майгу, сафедпӯст, харчангҳои биологӣ ва абалон васеъ истифода шудааст. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки майгу бо технологияи зуд яхкунии нитрогени моеъ коркардшуда метавонад тару тоза, ранг ва таъми баландро нигоҳ дорад. На танҳо ин, ки баъзе бактерияҳо инчунин метавонанд дар ҳарорати паст кушта шаванд ё такрористеҳсолкуниро қатъ кунанд, то ба ҳолати санитарии баланд ноил шаванд.
Криоконсерватсия: Нитрогени моеъро барои криоконсерватсияи намунаҳои гуногуни биологӣ, аз қабили ҳуҷайраҳо, бофтаҳо, хуноба, нутфа ва ғайра истифода бурдан мумкин аст. Ин намунаҳоро дар ҳарорати паст муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин аст ва ҳангоми зарурат ба ҳолати аввалааш барқарор кардан мумкин аст. Криоконсерватсияи нитрогени моеъ як усули нигоҳдории маъмулан истифодашаванда мебошад, ки аксар вақт дар тадқиқоти биотиббӣ, кишоварзӣ, чорводорӣ ва дигар соҳаҳо истифода мешавад.
Фарҳанги ҳуҷайра: Нитрогени моеъ инчунин метавонад барои фарҳанги ҳуҷайра истифода шавад. Ҳангоми парвариши ҳуҷайра, нитрогени моеъ метавонад барои нигоҳ доштани ҳуҷайраҳо барои амалиёти минбаъдаи таҷрибавӣ истифода шавад. Нитрогени моеъро инчунин барои ях кардани ҳуҷайраҳо барои нигоҳ доштани қобилият ва хосиятҳои биологии онҳо истифода бурдан мумкин аст.
Нигоҳдории ҳуҷайра: Ҳарорати пасти нитрогени моеъ метавонад устуворӣ ва якпорчагии ҳуҷайраҳоро нигоҳ дошта, пиршавӣ ва марги ҳуҷайраҳоро пешгирӣ кунад. Аз ин рӯ, нитрогени моеъ дар нигоҳдории ҳуҷайра васеъ истифода мешавад. Ҳуҷайраҳоеро, ки дар нитрогени моеъ нигоҳ дошта мешаванд, ҳангоми зарурат зуд барқарор кардан мумкин аст ва барои коркардҳои гуногуни таҷрибавӣ истифода мешавад.
Истифодаи нитрогени моеъи ғизоӣ ба яхмоси нитрогени моеъ, печеньеи нитрогени моеъ, яхкунии нитрогени моеъ ва анестезия дар тиб низ нитрогени моеъи тозаро талаб мекунад. Дигар сохахои саноат, монанди саноати химия, электроника, металлургия ва гайра нисбат ба тозагии нитрогени моеъ талаботи гуногун доранд.
Истифодаи аммиак дар саноати нимноқилҳо
