Livsmedels-/livsmedelsförpackningsindustrin
Gaser används ofta i livsmedel. När det gäller förpackningar kan det förhindra mat från oxidativ försämring och spela en roll för att hålla sig fräsch. Dessutom kan koldioxid, som den huvudsakliga råvaran för kolsyrat vatten, förbättra smaken på drycker, vilket är en av anledningarna till att många köper hushållsmaskiner för kolsyrat vatten.