Živilska/živilska embalažna industrija

Plini se pogosto uporabljajo v prehrani. Kar zadeva embalažo, lahko prepreči oksidativno kvarjenje hrane in igra vlogo pri ohranjanju svežine. Poleg tega lahko ogljikov dioksid, kot glavna surovina gazirane vode, izboljša okus pijače, kar je eden od razlogov, zakaj veliko ljudi kupuje gospodinjske aparate za penečo vodo.

Priporočeni izdelki za vašo panogo

tekoči dušik

Zaradi kratkega časa zamrzovanja tekočega dušika lahko živila, ki so bila hitro zamrznjena v tekočem dušiku, v največji meri ohranijo okus in hranilno vrednost pred predelavo.

Dušik

Med skladiščenjem piva lahko nevtralni dušik ohranja fizikalne in kemijske kazalnike piva bolje kot kisli ogljikov dioksid; V primerjavi z uporabo ogljikovega dioksida lahko uporaba tekočega dušika zmanjša proizvodne stroške za 30 %.

Ogljikov dioksid

Ko se ogljikov dioksid raztopi v vodi, lahko izboljša okus pijač (kot je gazirana voda, proizvedena v napravah za penečo vodo). Ogljikov dioksid lahko ohrani živilske pridelke, kot sta pšenica in koruza, tako da uniči žuželke, glodavce in škodljive glive, podaljša rok uporabnosti in prepreči plesen.