Пищевая промышленность/пищевая упаковочная промышленность

Газы широко используются в пищевой промышленности. Что касается упаковки, она может предотвратить окислительную порчу продуктов питания и сыграть роль в сохранении свежести. Кроме того, углекислый газ, как основное сырье для газированной воды, может улучшить вкус напитков, что является одной из причин, по которой многие люди покупают бытовые машины для газировки.

Рекомендуемые продукты для вашей отрасли

жидкий азот

Благодаря короткому времени замораживания жидким азотом продукты, быстро замороженные в жидком азоте, могут в наибольшей степени сохранить вкус и пищевую ценность перед обработкой.

Азот

Во время хранения пива нейтральный азот лучше сохраняет физические и химические показатели пива, чем кислый углекислый газ; по сравнению с использованием углекислого газа, использование жидкого азота позволяет снизить затраты на производство на 30%.

Углекислый газ

Когда углекислый газ растворяется в воде, он может улучшить вкус напитков (например, газированной воды, производимой автоматами по производству газированной воды). Углекислый газ может сохранить продовольственные культуры, такие как пшеница и кукуруза, убивая насекомых, грызунов и вредные грибы, продлевая срок хранения и предотвращая появление плесени.