Normalmente é um gás incolor, inodoro e insípido. Em termos de propriedades físicas, o monóxido de carbono tem um ponto de fusão de -205°C [69] e um ponto de ebulição de -191,5°C [69], e é dificilmente solúvel em água (a solubilidade em água a 20°C é 0,002838 g [1] ), e é difícil de liquefazer e solidificar. Em termos de propriedades químicas, o monóxido de carbono possui propriedades redutoras e oxidantes, podendo sofrer reações de oxidação (reações de combustão), reações de desproporção, etc.; ao mesmo tempo, é tóxico e pode causar sintomas de envenenamento em vários graus em altas concentrações e colocar o corpo humano em perigo. Coração, fígado, rim, pulmão e outros tecidos podem até morrer como choque elétrico. A concentração letal mínima para inalação humana é de 5.000 ppm (5 minutos).