Mat/mat emballasje industri

Gasser er mye brukt i mat. Når det gjelder emballasje, kan det hindre mat fra oksidativ forringelse og spille en rolle i å holde seg fersk. I tillegg kan karbondioksid, som hovedråstoffet til kullsyreholdig vann, forbedre smaken på drinker, noe som er en av grunnene til at mange kjøper husholdningsvannmaskiner.

Anbefalte produkter for din bransje

flytende nitrogen

På grunn av den korte frysetiden til flytende nitrogen, kan maten som har vært hurtigfryst i flytende nitrogen opprettholde smaken og næringsverdien før bearbeiding i størst grad.

Nitrogen

Under øllagring kan nøytralt nitrogen opprettholde de fysiske og kjemiske indikatorene til øl bedre enn surt karbondioksid; sammenlignet med bruk av karbondioksid kan bruk av flytende nitrogen redusere produksjonskostnadene med 30 %.

Karbondioksid

Når karbondioksid løses opp i vann, kan det forbedre smaken av drikkevarer (som for eksempel kullsyrevann produsert av kullsyremaskiner). Karbondioksid kan bevare matvekster som hvete og mais ved å drepe insekter, gnagere og skadelige sopp, forlenge holdbarheten og forhindre mugg.