Andere specificaties van de verpakking kunnen worden geleverd volgens de eisen van de klant

Gasmengsel

mengen

Zuiverheid of kwantiteit	vervoerder	volume
14%/86%	cilinder	40L

Navraag

"Gemengd gas bestaat over het algemeen uit CO2, 2 en 02, enz. Onder hen heeft CO2 het effect dat het de ontwikkeling van draadvormige bacteriën (schimmel) en aerofiele bacteriën remt;
N2 heeft als effect dat het de ontwikkeling van bacteriën tegengaat en voorkomt. O2 kan vitamines en vetten oxideren. Het weefsel van vers vlees, vis en schaaldieren is actief en verbruikt continu zuurstof. Onder anaerobe omstandigheden wordt myoglobine, het spierpigment, gereduceerd tot een donkere kleur.
Dat wil zeggen dat rundvlees en vis niet vers kunnen blijven zonder zuurstof. Er kan ook een kleine hoeveelheid ethyleenoxide aan het vershoudende menggas worden toegevoegd om het vermogen om bacteriën te doden te vergroten. "