अन्नामध्ये वायूंचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. पॅकेजिंगच्या बाबतीत, ते अन्न ऑक्सिडेटिव्ह खराब होण्यापासून रोखू शकते आणि ताजे ठेवण्यासाठी भूमिका बजावते. याव्यतिरिक्त, कार्बन डाय ऑक्साईड, स्पार्कलिंग पाण्याचा मुख्य कच्चा माल म्हणून, पेयांची चव सुधारू शकतो, जे अनेक लोक घरगुती स्पार्कलिंग वॉटर मशीन विकत घेण्याचे एक कारण आहे.