Ko etahi atu waahanga o te kohinga ka taea te whakarato i runga i nga whakaritenga a nga kaihoko

Haina wai n2 kaiwhakarato

Ko te hauota wai (LN2) he taputapu kaha e huri ana i nga momo ahumahi puta noa i te ao. Na te iti rawa o te pāmahana me nga ahuatanga ahurei, kua waiho hei rauemi tino nui mo te whānuitanga o nga tono. Me ruku tatou ki roto i te ao whakamihiharo o te hauota wai me te tirotiro me pehea te whakatuwhera i nga huarahi hou ki nga waahanga rereke.

Uiuitanga

Wewete i te Mana o Liquid Nitrogen: He Kaihuri-Kimiri Kaha i roto i nga Ahumahi rereke

hauota wai (LN2)he taputapu kaha e huri ana i nga momo ahumahi puta noa i te ao. Na te iti rawa o te pāmahana me nga ahuatanga ahurei, kua waiho hei rauemi tino nui mo te whānuitanga o nga tono. Me ruku tatou ki roto i te ao whakamihiharo o te hauota wai me te tirotiro me pehea te whakatuwhera i nga huarahi hou ki nga waahanga rereke.

1. Tiaki Kai:

Ko tetahi o nga tono tino nui o te hauota wai kei roto i te waahi tiaki kai. Ko tana pāmahana tino-iti (-196°C) ka whakaroa te tipu huakita me te mahi enzymatic, ka roa ake te ora o nga taonga kai pirau. Ma te whakamahi i te LN2, ka taea e nga kaihanga kai te pupuri i te tae, te kakano, me te uara kai o a raatau hua me te whakarite i to raatau haumaru.

2. Cryotherapy i roto i te rongoa:

Kua kitea e te hauota wai tetahi kohanga i roto i te umanga rongoa, ina koa i te waahi o te whakamaarama tangi. Ko te Cryotherapy ko te whakamahi i nga wera makariri nui ki te rongoa i nga momo momo rongoa me te tango i nga kiko kino. Na te kaha ki te whakatio me te whakangaro i nga pūtau rereke, ko te hauota wai te mea pai mo nga tohunga kiri mo te rongoa i nga mate kiri, penei i nga kiritona me nga whiu mate pukupuku.

3. Taumahi Ahumahi:

Kua awhi hoki te rangai ahumahi ki nga painga o te hauota wai. Ko te iti o te pāmahana he pai mo nga waahanga whakarewa whakaheke, hei awhina i nga mahi huihuinga. Hei taapiri, he nui te whakamahi a LN2 i roto i te waahanga whakamatautau rawa me te whaihanga taiao, te whakatauira i nga ahuatanga tino nui ki te tātari i te whanonga o nga rawa me nga hua i raro i enei ahuatanga.

4. Painga Ahuwhenua:

Kua whai hua te ahuwhenua i te whakamahinga o te hauota wai. Ma te tono ki te oneone, ka taea e nga kaiahuwhenua te whakanui i te tipu o nga hua me te whakapai ake i nga hua ahuwhenua. Ko te hauota wai hei waahanga matua mo te hanga tongi, e whakatairanga ana i te whanaketanga tipu hauora.

5. Te Kaihanga Kai:

Kare te ao tunu kai e mahue ki muri ki te whakamahi i te kaha o te hauota wai. Kua awhi nga kaitao me te hunga kaingākau ki te LN2 i roto i te waihanga o nga wheako kai ahurei. Ko tana tino makariri ka taea te tere mīti, te hanga kakano kirikiri kirikiri maeneene me te kirikiri, te whakaputa meringues ethereal, me te whakauru i nga mea kakara ki roto i nga inu me te whakaaturanga o te paowa.

Nau mai ki to patai, ka whakawhiwhia te ratonga pai me te ngakau nui.

Whakamutunga:

Ko te hauota wai he huringa keemu i roto i nga momo umanga, ka puta mai nga huarahi mutunga kore me nga painga. Mai i te tiaki kai ki nga maimoatanga rongoa, mai i nga tono ahumahi ki nga mahi ahuwhenua me nga mahinga kai, kua whakatuwherahia e ona taonga ahurei nga tatau hou mo te mahi auaha me te ahunga whakamua. I te wa e tipu haere tonu ana te hangarau, he mea nui ki te tuhura me te whakamahi i te mana o te hauota wai hei turaki i nga ahumahi ki mua me te whakapai ake i o tatou oranga.

Ko o maatau hua ko tetahi o nga tino awangawanga kua mahia hei whakatutuki i nga paerewa a nga kaihoko. Ko te "Ratonga Kaihoko me te whanaungatanga" tetahi atu waahanga nui e mohio ana matou he pai te whakawhitiwhiti korero me te whanaungatanga me o taatau kaihoko te mana tino nui ki te whakahaere hei pakihi mo te wa roa.