Эмне үчүн суюк азот криоконсервацияда колдонулат?
1. Эмне үчүн муздаткыч катары суюк азотту колдонуу керек?
1. Себеби температурасысуюк азотөзү өтө төмөн, бирок анын табияты өтө жумшак, суюк азоттун химиялык реакцияга өтүшү кыйын, ошондуктан ал көбүнчө муздаткыч катары колдонулат.
2.Суюк азотжылуулукту сиңирүү үчүн бууланып, температураны төмөндөтөт жана муздаткыч катары колдонулушу мүмкүн.
3. Негизинен аммиак муздаткыч, ал эми суу абсорбент катары колдонулат.
4. Аммиак газы суюк аммиак болуп конденсатор менен муздатылган, андан кийин суюк аммиак буулануу үчүн бууланткычка кирип, ошол эле учурда муздатуу максатына жетүү үчүн сырттан жылуулукту өзүнө сиңирип, ошону менен үзгүлтүксүз диффузиялык абсорбциялык муздаткычты түзөт. цикл.
5. Азот "криогендик" шарттарда, башкача айтканда, абсолюттук 0 градуска жакын (-273,15 градус Цельсий) муздаткыч катары колдонулушу мүмкүн жана көбүнчө өтө өткөргүчтүктү изилдөө үчүн лабораторияларда колдонулат.
6. Медицинада суюк азот көбүнчө криоанестезия астында операцияларды аткаруу үчүн муздаткыч катары колдонулат.
7. Жогорку технологиялуу талаада, суюк азот көбүнчө төмөнкү температуралуу чөйрөнү түзүү үчүн колдонулат. Мисалы, кээ бир өтө өткөргүч материалдар суюк азот менен иштетилгенден кийин төмөнкү температурада гана өтө өткөргүчтүк касиетке ээ болот.
8. Суюк азоттун нормалдуу басымы астында температура -196 градус, бул өтө төмөн температура муздак булагы катары колдонулушу мүмкүн. Дөңгөлөктөрдү төмөнкү температурада майдалоо, ооруканаларда ген сактоо жана башкалар муздак булак катары суюк азотту колдонушат.
2. Суюк азот клеткаларды кантип сактайт?
Клеткаларды криоконсервациялоо үчүн эң көп колдонулган ыкма суюк азотту криоконсервациялоо ыкмасы болуп саналат, ал негизинен клеткаларды тоңдуруп коюу үчүн тиешелүү сандагы коргоочу агент менен жай тоңдуруу ыкмасын колдонот.
Эскертүү: Эгерде клеткалар эч кандай коргоочу агент кошпостон түз тоңдурулса, клетканын ичиндеги жана сыртындагы суу тез арада муз кристаллдарын пайда кылып, бир катар терс реакцияларды пайда кылат. Мисалы, клеткалардын суусузданышы жергиликтүү электролит концентрациясын жогорулатып, рН маанисин өзгөртүп, кээ бир белокторду жогорудагы себептерден улам денатурат кылып, клетканын ички мейкиндик түзүлүшүнүн бузулушуна алып келет. Зыянга, митохондриянын шишип кетишине, функциянын жоголушуна жана энергия алмашуунун бузулушуна алып келет. Клетка мембранасындагы липопротеиддер комплекси да оңой бузулуп, клетка мембранасынын өткөрүмдүүлүгүнүн өзгөрүшүнө жана клетканын мазмунунун жоголушуна алып келет. Клеткаларда муз кристаллдары көбүрөөк пайда болсо, тоңуу температурасы төмөндөгөн сайын муз кристаллдарынын көлөмү кеңейип, ядролук ДНКнын мейкиндик конфигурациясына кайтарылгыс бузулуп, клетканын өлүмүнө алып келет.
Тамак-аш менен байланышта болгон суюк азот азыктары тарабынан сиңирилген жашыруун жана сезгич жылуулук тамак-аштын тоңушуна алып келет. Идиштен суюк азот сыртка чыгып, күтүүсүздөн кадимки температурага жана басымга өтүп, суюктуктан газ абалына өтөт. Бул фаза алмашуу процессинде суюк азот кайнайт жана -195,8 ℃ температурада бууланып, газ түрүндөгү азотко айланат, буулануунун жашыруун жылуулугу 199 кДж/кг; эгерде -195,8 Атмосфералык басымда азоттун астында температура -20 °Сге чейин көтөрүлгөндө, ал 183,89 кДж/кг сезгич жылуулукту сиңире алат (салыштырмалуу жылуулук сыйымдуулугу 1,05 кДж/(кг?К) деп эсептелет), ал буулануу жана суюк азот фазасынын өзгөрүү процессинде сиңирүүчү сезгич жылуулук. Жылуулук 383 кДж/кг жетиши мүмкүн.
Тамак-ашты тоңдуруу процессинде чоң көлөмдөгү жылуулук көз ирмемде алынып кеткендиктен, тамактын температурасы тоңуу үчүн сыртынан ичине карай тез муздатылат. Суюк азотту тез тоңдуруу технологиясы муздак булак катары суюк азотту колдонот, анын айлана-чөйрөгө эч кандай зыяны жок. Салттуу механикалык муздатуу менен салыштырганда, ал төмөнкү температурага жана жогорку муздатуу ылдамдыгына жетише алат. Суюк азотту тез тоңдуруу технологиясы тез тоңуу ылдамдыгына, кыска убакытка ээ жана тамак-аш сапаттуу, коопсуз жана булганбаган.
Суюк азотту тез тоңдуруу технологиясы креветка, ак желек, биологиялык краб жана балон сыяктуу суу продуктуларын тез тоңдурууда кеңири колдонулган. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, суюк азотту тез тоңдуруу технологиясы менен иштетилген чабактар жогорку тазалыкты, түстү жана даамды сактап кала алат. Ал гана эмес, кээ бир бактериялар да өлтүрүлүшү мүмкүн же жогорку санитарияга жетишүү үчүн төмөнкү температурада көбөйүүнү токтотушу мүмкүн.
Криоконсервация: Суюк азот клеткалар, ткандар, сыворотка, сперматозоид ж.б. сыяктуу ар кандай биологиялык үлгүлөрдү криоконсервациялоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул үлгүлөр төмөн температурада узак убакытка сакталып, зарыл болгондо баштапкы абалына келтирилет. Суюк азотту криоконсервациялоо көбүнчө биомедициналык изилдөөдө, айыл чарбасында, мал чарбачылыгында жана башка тармактарда колдонулган сактоо ыкмасы болуп саналат.
Клетка маданияты: Суюк азот клетка маданияты үчүн да колдонулушу мүмкүн. Клетка культурасы учурунда суюк азот кийинки эксперименталдык операциялар үчүн клеткаларды сактап калуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Суюк азот клеткалардын жашоо жөндөмдүүлүгүн жана биологиялык касиеттерин сактап калуу үчүн аларды тоңдурууга да колдонсо болот.
Клетка сактагычы: суюк азоттун төмөн температурасы клеткалардын туруктуулугун жана бүтүндүгүн сактай алат, ал эми клетканын картаюусуна жана өлүмүнө жол бербейт. Ошондуктан суюк азот клетканы сактоодо кеңири колдонулат. Суюк азотто сакталган клеткалар зарыл болгондо тез арада калыбына келтирилип, ар кандай эксперименталдык манипуляциялар үчүн колдонулушу мүмкүн.
азык-класс суюк азот колдонуу суюк азот балмуздак сыяктуу, суюк азот печенье, суюк азот тоңдуруу жана медицинада анестезия да жогорку таза суюк азот талап кылат. Химия өнөр жайы, электроника, металлургия жана башкалар сыяктуу башка тармактарда суюк азоттун тазалыгына ар кандай талаптар коюлат.
