ហេតុអ្វីបានជាអាសូតរាវត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការរក្សាទុកគ្រីប?
1. ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពនៃអាសូតរាវខ្លួនវាទាបណាស់ ប៉ុន្តែធម្មជាតិរបស់វាគឺស្រាលណាស់ ហើយវាពិបាកសម្រាប់អាសូតរាវដើម្បីឆ្លងកាត់ប្រតិកម្មគីមី ដូច្នេះជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាទូរទឹកកក។
២.អាសូតរាវvaporizes ដើម្បីស្រូបយកកំដៅ បន្ថយសីតុណ្ហភាព និងអាចប្រើជាទូរទឹកកក។
3. ជាទូទៅ អាម៉ូញាក់ ត្រូវបានគេប្រើជាទូរទឹកកក និងទឹកជាអ្នកស្រូប។
4. ឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយ condenser ឱ្យក្លាយទៅជាអាម៉ូញាក់រាវ ហើយបន្ទាប់មកអាម៉ូញាក់រាវចូលទៅក្នុងឧបករណ៍រំហួតដើម្បីហួត ហើយក្នុងពេលតែមួយស្រូបយកកំដៅពីខាងក្រៅដើម្បីសម្រេចគោលបំណងនៃទូរទឹកកក ដូច្នេះបង្កើតជាទូរទឹកកកដែលស្រូបយកការសាយភាយជាបន្តបន្ទាប់។ វដ្ត។
5. អាសូតអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុត្រជាក់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ "cryogenic" ពោលគឺជិត 0 ដឺក្រេដាច់ខាត (-273.15 អង្សាសេ) ហើយជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដើម្បីសិក្សាពី superconductivity ។
6. នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ អាសូតរាវត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុត្រជាក់ដើម្បីអនុវត្តប្រតិបត្តិការក្រោមការប្រើថ្នាំសន្លប់។
7. នៅក្នុងវិស័យបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ អាសូតរាវត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពទាប។ ឧទាហរណ៍ វត្ថុធាតុ superconducting មួយចំនួនទទួលបានតែលក្ខណៈសម្បត្តិ superconducting នៅសីតុណ្ហភាពទាបប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីត្រូវបានព្យាបាលដោយអាសូតរាវ។
8. សីតុណ្ហភាពក្រោមសម្ពាធធម្មតានៃអាសូតរាវគឺ -196 ដឺក្រេ ដែលអាចត្រូវបានប្រើជាប្រភពត្រជាក់សីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ការកំទេចសំបកកង់ដោយសីតុណ្ហភាពទាប ការផ្ទុកហ្សែននៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យជាដើម សុទ្ធតែប្រើអាសូតរាវជាប្រភពត្រជាក់។
2. តើអាសូតរាវរក្សាកោសិកាដោយរបៀបណា?
បច្ចេកទេសដែលប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកកោសិកាគឺវិធីសាស្ត្ររក្សាទុកសារធាតុអាសូតរាវ ដែលភាគច្រើនប្រើវិធីសាស្ត្របង្កកយឺតជាមួយនឹងបរិមាណសមស្របនៃភ្នាក់ងារការពារដើម្បីបង្កកកោសិកា។
ចំណាំ៖ ប្រសិនបើកោសិកាត្រូវបានកកដោយផ្ទាល់ដោយមិនបន្ថែមសារធាតុការពារណាមួយ នោះទឹកនៅខាងក្នុង និងខាងក្រៅកោសិកានឹងបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ទឹកកកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អជាបន្តបន្ទាប់។ ជាឧទាហរណ៍ ការខ្សោះជាតិទឹកនៃកោសិកាបង្កើនកំហាប់អេឡិចត្រូលីតក្នុងមូលដ្ឋាន ផ្លាស់ប្តូរតម្លៃ pH និងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនខូចដោយសារហេតុផលខាងលើ ដែលបណ្តាលឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃកោសិកាមានភាពមិនប្រក្រតី។ បណ្តាលឱ្យខូចខាត, ហើម mitochondrial, បាត់បង់មុខងារ, និងការរំខានដល់ការរំលាយអាហារថាមពល។ ស្មុគស្មាញ lipoprotein នៅលើភ្នាសកោសិកាក៏ត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងងាយផងដែរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរនៃការជ្រាបចូលនៃភ្នាសកោសិកា និងការបាត់បង់មាតិកាកោសិកា។ ប្រសិនបើគ្រីស្តាល់ទឹកកកកាន់តែច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងកោសិកា នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ថយចុះ បរិមាណនៃគ្រីស្តាល់ទឹកកកនឹងពង្រីក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានចំពោះការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធលំហនៃ DNA នុយក្លេអ៊ែរ ដែលបណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកា។
កំដៅដែលមិនទាន់ឃើញច្បាស់ និងសមហេតុសមផលដែលស្រូបយកដោយអាហារអាសូតរាវដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារធ្វើឱ្យអាហារបង្កក។ អាសូតរាវត្រូវបានច្រានចេញពីកុងតឺន័រ ស្រាប់តែផ្លាស់ប្តូរទៅជាសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធធម្មតា ហើយបំលែងពីរាវទៅជាឧស្ម័ន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលនេះ អាសូតរាវឆ្អិន និងហួតនៅ -195.8 ℃ ទៅជាអាសូតឧស្ម័ន ហើយកំដៅមិនទាន់ឃើញច្បាស់នៃការហួតគឺ 199 kJ/kg ។ ប្រសិនបើ -195.8 នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ -20 °C ក្រោមអាសូតនៅសម្ពាធបរិយាកាស វាអាចស្រូបយកកំដៅបាន 183.89 kJ/kg (សមត្ថភាពកំដៅជាក់លាក់ត្រូវបានគណនាជា 1.05 kJ/(kg?K)) ដែលត្រូវបានស្រូបដោយ កំដៅនៃចំហាយទឹក និងកំដៅដែលអាចយល់បានដែលស្រូបយកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផ្លាស់ប្តូរដំណាក់កាលអាសូតរាវ។ កំដៅអាចឡើងដល់ 383 kJ / គីឡូក្រាម។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កកអាហារ ដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃកំដៅត្រូវបានដកចេញភ្លាមៗ សីតុណ្ហភាពនៃអាហារត្រូវបានត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីខាងក្រៅទៅខាងក្នុងដើម្បីបង្កក។ បច្ចេកវិជ្ជាត្រជាក់រហ័ស អាសូតរាវ ប្រើអាសូតរាវ ជាប្រភពត្រជាក់ ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនត្រជាក់មេកានិចបុរាណ វាអាចសម្រេចបាននូវសីតុណ្ហភាពទាប និងអត្រាត្រជាក់ខ្ពស់ជាង។ បច្ចេកវិជ្ជាបង្កករហ័សនៃអាសូតរាវ មានល្បឿនត្រជាក់លឿន ប្រើពេលខ្លី ហើយអាហារមានគុណភាពល្អ សុវត្ថិភាពខ្ពស់ និងគ្មានការបំពុល។
បច្ចេកវិជ្ជាបង្កករហ័សនៃអាសូតរាវត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការបង្កករហ័សនៃផលិតផលក្នុងទឹក ដូចជាបង្គា បាស ក្តាមជីវសាស្ត្រ និងអាបឡុន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាបង្គាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយបច្ចេកវិជ្ជាត្រជាក់រហ័សនៃអាសូតរាវអាចរក្សាបាននូវភាពស្រស់ ពណ៌ និងរសជាតិខ្ពស់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ បាក់តេរីមួយចំនួនក៏អាចនឹងត្រូវបានសម្លាប់ ឬបញ្ឈប់ការបន្តពូជនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដើម្បីសម្រេចបាននូវអនាម័យខ្ពស់ដែលត្រូវការ។
Cryopreservation៖ អាសូតរាវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរក្សាទុកសំណាកជីវសាស្រ្តផ្សេងៗដូចជាកោសិកា ជាលិកា សេរ៉ូម មេជីវិតឈ្មោល ជាដើម ។សំណាកទាំងនេះអាចរក្សាទុកបានយូរនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងស្ដារឡើងវិញនូវសភាពដើមនៅពេលចាំបាច់។ ការរក្សាទុកសារធាតុអាសូតរាវ គឺជាវិធីសាស្ត្រផ្ទុកដែលប្រើជាទូទៅ ដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ កសិកម្ម ការចិញ្ចឹមសត្វ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។
វប្បធម៌កោសិកា៖ អាសូតរាវក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់វប្បធម៌កោសិកាផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលវប្បធម៌កោសិកា អាសូតរាវអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាកោសិកាសម្រាប់ប្រតិបត្តិការពិសោធន៍ជាបន្តបន្ទាប់។ អាសូតរាវក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កកកោសិកាដើម្បីរក្សាលទ្ធភាពជោគជ័យ និងលក្ខណៈសម្បត្តិជីវសាស្រ្តរបស់វា។
ការផ្ទុកកោសិកា៖ សីតុណ្ហភាពទាបនៃអាសូតរាវអាចរក្សាស្ថេរភាព និងសុចរិតភាពនៃកោសិកា ខណៈពេលដែលការពារភាពចាស់ និងការស្លាប់របស់កោសិកា។ ដូច្នេះអាសូតរាវត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផ្ទុកកោសិកា។ កោសិកាដែលរក្សាទុកក្នុងអាសូតរាវអាចត្រូវបានរកឃើញវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលចាំបាច់ និងប្រើសម្រាប់ការរៀបចំពិសោធន៍ផ្សេងៗ។
ការប្រើប្រាស់អាសូតរាវថ្នាក់អាហារគឺដូចជាការ៉េមអាសូតរាវ នំអាសូតរាវ ការបង្កកអាសូតរាវ និងការប្រើថ្នាំសន្លប់ក្នុងថ្នាំក៏ត្រូវការអាសូតរាវដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ផងដែរ។ ឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតដូចជា ឧស្សាហកម្មគីមី អេឡិចត្រូនិច លោហធាតុ ជាដើម មានតម្រូវការខុសៗគ្នាសម្រាប់ភាពបរិសុទ្ធនៃអាសូតរាវ។
