Қаптаманың басқа сипаттамалары тұтынушы талаптарына сәйкес берілуі мүмкін
Газ қоспасы
Тазалық немесе сан | тасымалдаушы | көлемі |
14%/86% | цилиндр | 40л |
Газ қоспасы
«Аралас газ негізінен CO2, 2 және 02 және т.б. тұрады. Олардың ішінде СО2 жіп тәрізді бактериялардың (зең) және аэрофилді бактериялардың дамуын тежейтін әсерге ие;
N2 бактериялардың дамуына қарсы тұру және алдын алу әсері бар. O2 дәрумендер мен майларды тотықтыра алады. Жаңа ет, балық және ұлулардың ұлпасы белсенді және ол үздіксіз оттегін тұтынады. Анаэробты жағдайда бұлшықет пигменті миоглобин қара түске дейін азаяды,
Яғни, сиыр еті мен балықты оттегісіз балғын ұстай алмайды. Бактерияларды өлтіру қабілетін арттыру үшін жаңадан сақталатын аралас газға этилен оксидінің аз мөлшерін қосуға болады. "