תעשיית אריזות מזון/מזון

גזים נמצאים בשימוש נרחב במזון. מבחינת האריזה, הוא יכול למנוע מהמזון הידרדרות חמצונית ולמלא תפקיד בשמירה על טריות. בנוסף, פחמן דו חמצני, כחומר הגלם העיקרי של מים מוגזים, יכול לשפר את טעם המשקאות, וזו אחת הסיבות לכך שאנשים רבים קונים מכונות מים מוגזים ביתיות.

מוצרים מומלצים לתעשייה שלך

חנקן נוזלי

בשל זמן ההקפאה הקצר של חנקן נוזלי, המזון שהוקפא במהירות בחנקן נוזלי יכול לשמור על הטעם והערך התזונתי לפני העיבוד במידה הרבה ביותר.

חַנקָן

במהלך אחסון בירה, חנקן ניטרלי יכול לשמור על האינדיקטורים הפיזיקליים והכימיים של בירה טוב יותר מפחמן דו חמצני חומצי; בהשוואה לשימוש בפחמן דו חמצני, השימוש בחנקן נוזלי יכול להפחית את עלויות הייצור ב-30%.

פחמן דו חמצני

כאשר פחמן דו חמצני מתמוסס במים, הוא יכול לשפר את טעמם של משקאות (כגון מים מוגזים המיוצרים על ידי מכונות מים מוגזים). פחמן דו חמצני יכול לשמר גידולי מזון כמו חיטה ותירס על ידי הרג חרקים, מכרסמים ופטריות מזיקות, הארכת חיי המדף ומניעת טחב.