Altre specifiche di imballaggio possono essere fornite in base alle esigenze del cliente
Miscela di gas
Purezza o quantità | vettore | volume |
14%/86% | cilindro | 40 litri |
Miscela di gas
"Il gas misto è generalmente composto da CO2, 2 e 02, ecc. Tra questi, la CO2 ha l'effetto di inibire lo sviluppo di batteri filamentosi (muffe) e batteri aerofili;
L'N2 ha l'effetto di resistere e prevenire lo sviluppo dei batteri. L'O2 può ossidare vitamine e grassi. Il tessuto della carne fresca, del pesce e dei crostacei è attivo e consuma continuamente ossigeno. In condizioni anaerobiche, la mioglobina, il pigmento muscolare, si riduce ad un colore scuro,
Vale a dire, carne e pesce non possono mantenersi freschi senza ossigeno. È inoltre possibile aggiungere una piccola quantità di ossido di etilene alla miscela di gas di mantenimento della freschezza per migliorare la capacità di uccidere i batteri. "