Industrija hrane/pakiranja hrane

Plinovi se naširoko koriste u hrani. U smislu pakiranja, može spriječiti oksidativno propadanje hrane i igrati ulogu u održavanju svježine. Osim toga, ugljični dioksid, kao glavna sirovina gazirane vode, može poboljšati okus pića, što je jedan od razloga zašto mnogi kupuju kućanske aparate za gaziranu vodu.

Preporučeni proizvodi za vašu industriju

tekući dušik

Zbog kratkog vremena zamrzavanja tekućeg dušika, hrana koja je brzo zamrznuta u tekućem dušiku može u najvećoj mjeri zadržati okus i hranjivu vrijednost prije obrade.

Dušik

Tijekom skladištenja piva, neutralni dušik može održavati fizikalne i kemijske pokazatelje piva bolje od kiselog ugljičnog dioksida; u usporedbi s korištenjem ugljičnog dioksida, korištenje tekućeg dušika može smanjiti troškove proizvodnje za 30%.

Ugljični dioksid

Kada se ugljikov dioksid otopi u vodi, može poboljšati okus pića (kao što je gazirana voda proizvedena u strojevima za gaziranu vodu). Ugljični dioksid može očuvati prehrambene usjeve kao što su pšenica i kukuruz ubijajući insekte, glodavce i štetne gljivice, produžujući rok trajanja i sprječavajući plijesan.