ઓક્સિજન એ રંગહીન, ગંધહીન, સ્વાદહીન ગેસ છે. 21.1°C અને 101.3kPa પર ગેસની સાપેક્ષ ઘનતા (હવા=1) 1.105 છે, અને ઉત્કલન બિંદુ પર પ્રવાહીની ઘનતા 1141kg/m3 છે. ઓક્સિજન ઝેરી નથી, પરંતુ ઉચ્ચ સાંદ્રતાના સંપર્કમાં ફેફસાં અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે. ઓક્સિજનને 13790kPa ના દબાણે બિન-લિક્વિફાઇડ ગેસ તરીકે અથવા ક્રાયોજેનિક પ્રવાહી તરીકે વહન કરી શકાય છે. રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં ઘણી ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાઓ ઉચ્ચ પ્રતિક્રિયા દર, સરળ ઉત્પાદન વિભાજન, ઉચ્ચ થ્રુપુટ અથવા નાના સાધનોના કદનો લાભ મેળવવા માટે હવાને બદલે શુદ્ધ ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરે છે.