Comment utiliser les chargeurs de crème fouettée
Chargeurs de crème fouettéesont un moyen pratique de préparer de la crème fraîche fouettée à la maison. Ce sont de petits bidons métalliques contenant du protoxyde d’azote, un gaz utilisé pour propulser la crème hors du distributeur.
Ce dont vous avez besoin
Pour utiliser un chargeur de chantilly, vous aurez besoin de :
• Un distributeur de crème fouettée
• Chargeurs de crème fouettée
• Crème épaisse
• Un conseil de décorateur (facultatif)
Instructions
- Préparez le distributeur de crème fouettée. Lavez le distributeur et toutes ses pièces avec de l'eau tiède savonneuse. Rincez soigneusement les pièces et séchez-les avec une serviette propre.
- Ajoutez la crème épaisse dans le distributeur. Versez la crème épaisse dans le distributeur en ne le remplissant qu'à moitié.
- Vissez le support de chargeur. Vissez le support du chargeur sur la tête du distributeur jusqu'à ce qu'il soit bien ajusté.
- Insérez le chargeur. Insérez le chargeur dans le support de chargeur, en vous assurant que la petite extrémité est tournée vers le haut.
- Vissez le support de chargeur. Vissez le support du chargeur sur la tête du distributeur jusqu'à ce que vous entendiez un sifflement. Cela indique que le gaz est libéré dans le distributeur.
- Secouez le distributeur. Secouez vigoureusement le distributeur pendant environ 30 secondes.
- Distribuez la crème fouettée. Pointez le distributeur vers un bol ou un plat de service et appuyez sur le levier pour distribuer la crème fouettée.
- Décorez (facultatif). Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un embout décorateur pour créer différents motifs avec la chantilly.
Conseils
• Pour de meilleurs résultats, utilisez de la crème épaisse froide.
• Ne remplissez pas trop le distributeur.
• Secouez vigoureusement le distributeur pendant environ 30 secondes.
• Dirigez le distributeur vers un bol ou un plat de service lors de la distribution de la crème fouettée.
• Utilisez l'embout décorateur pour créer différents motifs avec la chantilly.
Précautions de sécurité
• Les chargeurs de crème fouettée contiennent du protoxyde d'azote, un gaz qui peut être nocif en cas d'inhalation.
• N'utilisez pas de chargeurs de crème fouettée si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
• N'utilisez pas de chargeurs de crème fouettée si vous avez des problèmes respiratoires.
• Utilisez des chargeurs de crème fouettée dans un endroit bien ventilé.
• Ne stockez pas les chargeurs de crème fouettée à la lumière directe du soleil ou à proximité de sources de chaleur.
Dépannage
Si vous rencontrez des problèmes avec votre chargeur de crème fouettée, voici quelques conseils de dépannage :
• Assurez-vous que le chargeur est correctement inséré dans le support de chargeur.
• Assurez-vous que le distributeur n'est pas trop rempli.
• Secouez vigoureusement le distributeur pendant environ 30 secondes.
• Si la chantilly ne sort pas correctement, essayez d'utiliser un autre embout décorateur.
Conclusion
Les chargeurs de crème fouettée sont un moyen pratique de préparer de la crème fraîche fouettée à la maison. En suivant les instructions ci-dessus, vous pouvez facilement utiliser des chargeurs de crème fouettée pour créer de délicieux desserts et garnitures.