Industrie alimentaire/emballage alimentaire

Les gaz sont largement utilisés dans les aliments. En termes d’emballage, il peut empêcher la détérioration oxydative des aliments et jouer un rôle dans la conservation de la fraîcheur. De plus, le dioxyde de carbone, en tant que matière première principale de l'eau gazeuse, peut améliorer le goût des boissons, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes achètent des machines à eau gazeuse domestiques.

Produits recommandés pour votre industrie

azote liquide

En raison du temps de congélation court de l'azote liquide, les aliments qui ont été surgelés dans l'azote liquide peuvent conserver au maximum leur goût et leur valeur nutritionnelle avant leur transformation.

Azote

Pendant le stockage de la bière, l'azote neutre peut mieux maintenir les indicateurs physiques et chimiques de la bière que le dioxyde de carbone acide ; par rapport à l'utilisation de dioxyde de carbone, l'utilisation d'azote liquide peut réduire les coûts de production de 30 %.

Dioxyde de carbone

Lorsque le dioxyde de carbone se dissout dans l'eau, il peut améliorer le goût des boissons (comme l'eau gazeuse produite par les machines à eau gazeuse). Le dioxyde de carbone peut préserver les cultures vivrières telles que le blé et le maïs en tuant les insectes, les rongeurs et les champignons nuisibles, en prolongeant la durée de conservation et en prévenant la moisissure.