Elintarvike-/elintarvikepakkausteollisuus
Kaasuja käytetään laajalti elintarvikkeissa. Pakkauksen kannalta se voi estää elintarvikkeiden hapettumisen pilaantumisen ja vaikuttaa tuoreena säilymiseen. Lisäksi hiilidioksidi kivennäisveden pääraaka-aineena voi parantaa juomien makua, mikä on yksi syy siihen, miksi monet ostavat kotitalouksiin kuohuvesiautomaatteja.