به طور معمول این گاز بی رنگ، بی بو و بی مزه است. از نظر خواص فیزیکی، مونوکسید کربن دارای نقطه ذوب 205- درجه سانتی گراد [69] و نقطه جوش 191.5- درجه سانتی گراد [69] است و به سختی در آب محلول است (حلالیت در آب در دمای 20 درجه سانتی گراد 0.002838 است. g [1])، و مایع شدن و جامد شدن آن دشوار است. از نظر خواص شیمیایی، مونوکسید کربن هم خاصیت کاهنده و هم اکسید کننده دارد و می تواند تحت واکنش های اکسیداسیون (واکنش های احتراق)، واکنش های عدم تناسب و غیره قرار گیرد. در عین حال سمی است و می تواند علائم مسمومیت را به درجات مختلف در غلظت های بالا ایجاد کند و بدن انسان را به خطر بیندازد. قلب، کبد، کلیه، ریه و سایر بافت ها حتی ممکن است مانند شوک الکتریکی بمیرند. حداقل غلظت کشنده برای استنشاق انسان 5000ppm (5 دقیقه) است.