Manĝaĵo/manĝaĵo-pakaĵindustrio

Gasoj estas vaste uzataj en manĝaĵo. Koncerne pakadon, ĝi povas malhelpi manĝaĵojn de oxidativa difekto kaj ludi rolon en konservado de freŝa. Krome, karbondioksido, kiel la ĉefa krudmaterialo de ŝaŭmakvo, povas plibonigi la guston de trinkaĵoj, kio estas unu el la kialoj, kial multaj homoj aĉetas hejmajn ŝaŭmantajn maŝinojn.

Rekomenditaj produktoj por via industrio

likva nitrogeno

Pro la mallonga frosta tempo de likva nitrogeno, la manĝaĵo, kiu estis rapide frostigita en likva nitrogeno, povas konservi la guston kaj nutran valoron antaŭ la plej granda grado de prilaborado.

Nitrogeno

Dum bierstokado, neŭtra nitrogeno povas konservi la fizikajn kaj kemiajn indikilojn de biero pli bone ol acida karbondioksido; kompare kun la uzo de karbondioksido, la uzo de likva nitrogeno povas redukti produktadkostojn je 30%.

Karbona dioksido

Kiam karbondioksido solvas en akvo, ĝi povas plibonigi la guston de trinkaĵoj (kiel ŝaŭmakvo produktita de ŝaŭmakvaj maŝinoj). Karbondioksido povas konservi manĝkultivaĵojn kiel tritiko kaj maizo mortigante insektojn, ronĝulojn kaj damaĝajn fungojn, plilongigante la konservaĵon kaj malhelpante melduon.