Οδηγίες

1. Ετοιμάστε τη θήκη για την κρέμα σαντιγί. Πλύνετε το διανομέα και όλα τα μέρη του με ζεστό, σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε καλά τα μέρη και στεγνώστε τα με μια καθαρή πετσέτα.
2. Προσθέστε τη βαριά κρέμα στο διανομέα. Ρίξτε την παχύρρευστη κρέμα στο δοσομετρητή, γεμίζοντας το όχι περισσότερο από τη μέση.
3. Βιδώστε τη βάση του φορτιστή. Βιδώστε τη θήκη του φορτιστή στην κεφαλή του διανομέα μέχρι να σφίξει.
4. Τοποθετήστε το φορτιστή. Τοποθετήστε το φορτιστή στη βάση του φορτιστή, βεβαιωθείτε ότι το μικρό άκρο είναι στραμμένο προς τα επάνω.
5. Βιδώστε τη βάση του φορτιστή. Βιδώστε τη βάση του φορτιστή στην κεφαλή του διανομέα μέχρι να ακούσετε ένα σφύριγμα. Αυτό υποδηλώνει ότι το αέριο απελευθερώνεται στον διανομέα.
6. Ανακινήστε το διανομέα. Ανακινήστε δυνατά τον διανομέα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
7. Μοιράζουμε τη σαντιγί. Στρέψτε το δοσομετρητή σε ένα μπολ ή πιάτο σερβιρίσματος και πιέστε το μοχλό για να απλώσετε τη σαντιγί.
8. Διακοσμήστε (προαιρετικά). Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μύτη διακοσμητή για να δημιουργήσετε διαφορετικά σχέδια με τη σαντιγί.

Συμβουλές

• Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε κρύα βαριά κρέμα.

• Μην γεμίζετε υπερβολικά το διανομέα.

• Ανακινήστε δυνατά το διανομέα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

• Στρέψτε το δοσομετρητή σε ένα μπολ ή πιάτο σερβιρίσματος όταν μοιράζετε τη σαντιγί.

• Χρησιμοποιήστε ένα διακοσμητικό tip για να δημιουργήσετε διαφορετικά σχέδια με τη σαντιγί.

Προφυλάξεις ασφαλείας

• Οι φορτιστές σαντιγί περιέχουν υποξείδιο του αζώτου, ένα αέριο που μπορεί να είναι επιβλαβές εάν εισπνευστεί.

• Μην χρησιμοποιείτε φορτιστές σαντιγί εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

• Μην χρησιμοποιείτε φορτιστές σαντιγί εάν έχετε αναπνευστικά προβλήματα.

• Χρησιμοποιήστε φορτιστές κρέμας σε καλά αεριζόμενο χώρο.

• Μην αποθηκεύετε τους φορτιστές κρέμας σε άμεσο ηλιακό φως ή κοντά σε πηγές θερμότητας.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τον φορτιστή κρέμας γάλακτος, ακολουθούν μερικές συμβουλές αντιμετώπισης προβλημάτων:

• Βεβαιωθείτε ότι ο φορτιστής έχει τοποθετηθεί σωστά στη βάση του φορτιστή.

• Βεβαιωθείτε ότι ο διανομέας δεν είναι υπερβολικός.

• Ανακινήστε δυνατά το διανομέα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

• Εάν η σαντιγί δεν βγαίνει ομαλά, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική μύτη διακοσμητικού.

Σύναψη

Οι φορτιστές σαντιγί είναι ένας βολικός τρόπος για να φτιάξετε φρέσκια, σαντιγί στο σπίτι. Ακολουθώντας τις παραπάνω οδηγίες, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε φορτιστές σαντιγί για να δημιουργήσετε νόστιμα επιδόρπια και γαρνιτούρες.