Další specifikace balení lze zajistit dle požadavků zákazníka

Směs plynů

směs

Čistota nebo množství	dopravce	objem
14 %/86 %	válec	40L

Dotaz

„Směsný plyn je obecně složen z CO2, 2 a 02 atd. Mezi nimi CO2 působí tak, že brání rozvoji vláknitých bakterií (plísní) a aerofilních bakterií;
N2 působí tak, že odolává a zabraňuje rozvoji bakterií. O2 dokáže oxidovat vitamíny a tuky. Tkáň čerstvého masa, ryb a korýšů je aktivní a neustále spotřebovává kyslík. Za anaerobních podmínek se myoglobin, svalové barvivo, redukuje na tmavou barvu.
To znamená, že hovězí maso a ryby nemohou zůstat čerstvé bez kyslíku. Do směsného plynu udržujícího čerstvost lze také přidat malé množství ethylenoxidu, aby se zvýšila schopnost zabíjet bakterie. "