ለምን ፈሳሽ ናይትሮጅን በክሪዮፕሴፕሽን ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል?

2023-07-20

1. ፈሳሽ ናይትሮጅን እንደ ማቀዝቀዣ ለምን ይጠቀሙ?

1. ምክንያቱም የሙቀት መጠኑፈሳሽ ናይትሮጅንራሱ በጣም ዝቅተኛ ነው፣ ነገር ግን ተፈጥሮው በጣም ቀላል ነው፣ እና ፈሳሽ ናይትሮጅን ኬሚካላዊ ምላሽ ለማግኘት አስቸጋሪ ስለሆነ ብዙ ጊዜ እንደ ማቀዝቀዣ ያገለግላል።
2.ፈሳሽ ናይትሮጅንሙቀትን ለመምጠጥ, የሙቀት መጠኑን ለመቀነስ እና እንደ ማቀዝቀዣ ሊያገለግል ይችላል.
3. በአጠቃላይ አሞኒያ እንደ ማቀዝቀዣ እና ውሃ እንደ መምጠጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
4. የአሞኒያ ጋዝ በኮንደሬተሩ ይቀዘቅዛል ፈሳሽ አሞኒያ ይሆናል ከዚያም ፈሳሹ አሞኒያ ወደ ትነት ውስጥ በመግባት ወደ ትነት ውስጥ ይገባል እና በተመሳሳይ ጊዜ የማቀዝቀዣውን አላማ ለማሳካት ከውጭ ሙቀትን ይይዛል, በዚህም ቀጣይነት ያለው ስርጭትን የመሳብ ማቀዝቀዣ ይፈጥራል. ዑደት.
5. ናይትሮጅንን እንደ ማቀዝቀዣ በ "cryogenic" ሁኔታዎች ማለትም ወደ ፍፁም 0 ዲግሪ (-273.15 ዲግሪ ሴልሺየስ) ቅርበት ያለው ሲሆን በአጠቃላይ ከፍተኛ ጥንካሬን ለማጥናት በቤተ ሙከራዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
6. በመድኃኒት ውስጥ ፈሳሽ ናይትሮጅን በክራዮአኔስቴዥያ ውስጥ ሥራዎችን ለማከናወን እንደ ማቀዝቀዣ ይጠቀማል።
7. በከፍተኛ የቴክኖሎጂ መስክ ውስጥ ፈሳሽ ናይትሮጅን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለመፍጠር ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ, አንዳንድ የሱፐርኮንዳክሽን ቁሳቁሶች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፈሳሽ ናይትሮጅን ከታከሙ በኋላ እጅግ በጣም ጥሩ ባህሪያትን ያገኛሉ.
8. በፈሳሽ ናይትሮጅን መደበኛ ግፊት ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን -196 ዲግሪ ነው, ይህም እንደ እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቀዝቃዛ ምንጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ጎማ መፍጨት፣ በሆስፒታሎች ውስጥ የጂን ማከማቻ ወዘተ ሁሉም ፈሳሽ ናይትሮጅን እንደ ቀዝቃዛ ምንጭ ይጠቀማሉ።

2. ፈሳሽ ናይትሮጅን ሴሎችን እንዴት ይጠብቃል?

ለሴሎች ክሪዮፕሴፕሽን በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ቴክኒክ ፈሳሽ ናይትሮጅን ክሪዮፕሴፕሽን ዘዴ ሲሆን ይህም በዋናነት ቀርፋፋውን የማቀዝቀዝ ዘዴን በተገቢው መጠን ህዋሶችን ለማቀዝቀዝ የሚረዳ ዘዴ ነው።
ማሳሰቢያ፡ ሴሎቹ ምንም አይነት የመከላከያ ወኪል ሳይጨምሩ በቀጥታ ከቀዘቀዙ ከሴሎች ውስጥ እና ውጭ ያለው ውሃ በፍጥነት የበረዶ ክሪስታሎችን ይፈጥራል ይህም ተከታታይ አሉታዊ ግብረመልሶችን ያስከትላል። ለምሳሌ, የሴሎች ድርቀት የአካባቢን ኤሌክትሮላይት ትኩረትን ይጨምራል, የፒኤች እሴትን ይለውጣል, እና ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች አንዳንድ ፕሮቲኖችን ያስወጣል, ይህም የሕዋስ ውስጣዊ ክፍተት መዋቅር እንዲዛባ ያደርገዋል. ጉዳት, ሚቶኮንድሪያል እብጠት, ሥራን ማጣት እና የኢነርጂ ሜታቦሊዝም መዛባትን ያስከትላል. በሴል ሽፋን ላይ ያለው የሊፕቶፕሮቲን ስብስብ በቀላሉ ይጠፋል, ይህም የሴል ሽፋንን የመተላለፍ ለውጥ እና የሴል ይዘቶች መጥፋት ያስከትላል. በሴሎች ውስጥ ብዙ የበረዶ ክሪስታሎች ከተፈጠሩ ፣ የቀዘቀዘው የሙቀት መጠን እየቀነሰ ሲመጣ ፣ የበረዶ ቅንጣቶች መጠን ይስፋፋሉ ፣ በኒውክሌር ዲ ኤን ኤው የቦታ አቀማመጥ ላይ የማይቀለበስ ጉዳት ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ ሞት ያስከትላል።

በፈሳሽ ናይትሮጅን ምግብ የሚይዘው ድብቅ እና ምክንያታዊ ሙቀት ምግቡ እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል። ፈሳሽ ናይትሮጅን ከመያዣው ውስጥ ይወጣል, በድንገት ወደ መደበኛ የሙቀት መጠን እና ግፊት ይለወጣል, እና ከፈሳሽ ወደ ጋዝ ሁኔታ ይለወጣል. በዚህ የምዕራፍ ለውጥ ሂደት ፈሳሽ ናይትሮጅን በ -195.8 ℃ ይፈልቃል እና ይተናል ወደ gaseous ናይትሮጅን, እና ድብቅ የትነት ሙቀት 199 ኪ.ግ / ኪ.ግ; ከሆነ -195.8 የሙቀት መጠኑ በናይትሮጅን በከባቢ አየር ግፊት ወደ -20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሲጨምር 183.89 ኪ.ግ. / ኪ.ግ ምክንያታዊ ሙቀትን (የተወሰነ የሙቀት መጠን በ 1.05 ኪ.ግ. / (ኪ.ግ. ኪ.) ይሰላል), ይህም የሚስብ ነው. በፈሳሽ ናይትሮጅን ደረጃ ለውጥ ሂደት ውስጥ የሚወሰደው የእንፋሎት ሙቀት እና ምክንያታዊ ሙቀት. ሙቀቱ 383 ኪ.ግ / ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል.
በምግብ ቅዝቃዜ ሂደት ውስጥ, ከፍተኛ መጠን ያለው ሙቀት በቅጽበት ስለሚወሰድ, የምግብ ሙቀት በፍጥነት ከውጭ ወደ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ፈሳሽ ናይትሮጅን ፈጣን-ቀዝቃዛ ቴክኖሎጂ ፈሳሽ ናይትሮጅን እንደ ቀዝቃዛ ምንጭ ይጠቀማል, ይህም በአካባቢው ላይ ምንም ጉዳት የለውም. ከተለምዷዊ ሜካኒካል ማቀዝቀዣ ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ የማቀዝቀዝ መጠን ሊደርስ ይችላል. ፈሳሽ ናይትሮጅን ፈጣን-ቀዝቃዛ ቴክኖሎጂ ፈጣን የማቀዝቀዝ ፍጥነት ፣ አጭር ጊዜ አለው ፣ እና ምግቡ ጥሩ ጥራት ያለው ፣ ከፍተኛ ደህንነት እና ከብክለት የጸዳ ነው።
ፈሳሽ ናይትሮጅን ፈጣን-ቀዝቃዛ ቴክኖሎጂ እንደ ሽሪምፕ፣ ዋይትባይት፣ ባዮሎጂካል ሸርጣን እና አባሎን ባሉ የውሃ ውስጥ ምርቶች በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፈሳሽ ናይትሮጅን ፈጣን-ቀዝቃዛ ቴክኖሎጂ የሚታከም ሽሪምፕ ከፍተኛ ትኩስነትን፣ ቀለም እና ጣዕምን ሊጠብቅ ይችላል። ይህም ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የንፅህና አጠባበቅ ፍላጎትን ለማግኘት አንዳንድ ባክቴሪያዎች ሊገደሉ ወይም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን መባዛትን ሊያቆሙ ይችላሉ።

Cryopreservation፡- ፈሳሽ ናይትሮጅን ለተለያዩ ባዮሎጂካል ናሙናዎች ማለትም እንደ ህዋሶች፣ ቲሹዎች፣ ሴረም፣ ስፐርም እና የመሳሰሉትን ለመጠበቅ ሊያገለግል ይችላል። ፈሳሽ ናይትሮጅን ክሪዮፕሴፕሽን በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ የማከማቻ ዘዴ ነው, እሱም ብዙ ጊዜ በባዮሜዲካል ምርምር, በግብርና, በእንስሳት እርባታ እና በሌሎችም መስኮች ያገለግላል.
የሕዋስ ባህል፡- ፈሳሽ ናይትሮጅን ለሴሎች ባሕልም ሊያገለግል ይችላል። በሴሎች ባህል ወቅት ፈሳሽ ናይትሮጅን ሴሎችን ለቀጣይ የሙከራ ስራዎች ለማቆየት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ፈሳሽ ናይትሮጅን ህዋሶችን አዋጭነት እና ባዮሎጂካዊ ባህሪያቸውን ለመጠበቅ በረዷማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
የሕዋስ ማከማቻ፡ የፈሳሽ ናይትሮጅን ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የሕዋስ እርጅናን እና ሞትን ሲከላከል የሕዋስ መረጋጋትን እና ታማኝነትን ሊጠብቅ ይችላል። ስለዚህ ፈሳሽ ናይትሮጅን በሴል ማከማቻ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. በፈሳሽ ናይትሮጅን ውስጥ የተጠበቁ ህዋሶች አስፈላጊ ሲሆኑ በፍጥነት ይድናሉ እና ለተለያዩ የሙከራ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የምግብ ደረጃ ፈሳሽ ናይትሮጅን አተገባበር እንደ ፈሳሽ ናይትሮጅን አይስክሬም, ፈሳሽ ናይትሮጅን ብስኩቶች, ፈሳሽ ናይትሮጅን ቅዝቃዜ እና ማደንዘዣ በመድሃኒት ውስጥ ከፍተኛ ንፅህና ያለው ፈሳሽ ናይትሮጅን ያስፈልገዋል. እንደ ኬሚካል ኢንዱስትሪ፣ ኤሌክትሮኒክስ፣ ሜታሎሪጂ ወዘተ ያሉ ሌሎች ኢንዱስትሪዎች ለፈሳሽ ናይትሮጅን ንፅህና የተለያዩ መስፈርቶች አሏቸው።